特長

• 粘りが強く、
  柔らかい。

  北海道米の中でも特に粘りが強く、柔らかい低アミロース品種です。

• スープカレー用の
  ブレンド米に。

  「あやひめ」の玄米はプチプチとした食感が特徴。スープカレーに合わせるごはんに最適です。

• 「玄米さらだ」

  「あやひめ」の玄米を100％原料にした、粘りのある玄米。ビタミンＢ群が豊富です。

食味評価